Alimentação escolar de Piên alia qualidade nutricional e fortalecimento da agricultura familiar

São mais de 75 mil pratos de refeição servidos mensalmente na mesa dos alunos

A alimentação escolar em Piên vai muito além de servir refeições. É resultado de um trabalho planejado que une saúde, educação e desenvolvimento da agricultura familiar. Tudo começa com a elaboração dos cardápios, pensados para atender às necessidades nutricionais dos alunos, garantindo refeições equilibradas e adequadas para cada faixa etária. Um trabalho sério que garante mais de 75 mil pratos de refeição mensalmente na mesa dos alunos.

No dia a dia das escolas, esse planejamento se transforma em pratos saudáveis, preparados por merendeiras capacitadas, com alimentos frescos e in natura. E grande parte desse resultado começa na roça, dentro do próprio município. Hoje, mais de 30 itens utilizados na merenda são produzidos em Piên, como verduras, ovos, morango, amora, maçã, uva, feijão, aipim e batata salsa. Essa variedade garante uma alimentação rica em nutrientes, essencial para o desenvolvimento das cerca de 1.800 crianças atendidas na rede municipal, especialmente aquelas em período integral, que chegam a fazer até quatro refeições por dia na escola.

Por trás dessa qualidade está um trabalho conjunto entre as Secretarias de Educação e Agricultura, que vem fortalecendo a agricultura familiar. O município incentiva a produção local e apoia os produtores para que possam fornecer seus alimentos para a merenda escolar. Atualmente, 13 famílias participam diretamente desse processo, gerando renda no campo e movimentando a economia local.

Os números mostram essa evolução. Em 2022, cerca de 35% dos recursos da merenda eram destinados à agricultura familiar. Em 2025, esse percentual chegou a 61,45%, representando quase R$ 180 mil investidos diretamente nos produtores, bem acima do mínimo exigido nacionalmente, que hoje é de 45%.

Esse avanço também abriu espaço para novos produtos na merenda, como o morango e os ovos. A inclusão foi possível com o fortalecimento da produção local e com a implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que desde 2022 permite a comercialização de produtos de origem animal dentro do município.

O resultado desse trabalho conjunto aparece diariamente nas escolas, refeições mais nutritivas, diversificadas e alinhadas com a realidade local. Ao mesmo tempo, a iniciativa contribui para o fortalecimento das famílias agricultoras, promovendo desenvolvimento sustentável e valorizando a produção de Piên.

FONTE: PREFEITURA DE PIÊN